السبانخ..وصفة طبيعية لحماية الجلد

من طرف طارق المجرى الأحد نوفمبر 14, 2010 8:34 am

كدت دراسة علمية حديثة أن السبانخ غنية بصبغة الليوتين التي تعمل كمضادات قوية للاكسدة وتمنع تلف الخلايا.
وأوضحالدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن صبغةالليوتين تحمي من الأشعة فوق البنفسجية وهامة لحيوية الجلد ونضارته وتقيمن سرطان الجلد وتحمي العين من آثار الشيخوخة وتوجد في مصادر كثيرة منهاالجزر والذرة والفول الحيراتي والفلفل الأحمر والكرنب والبروكولي.
ويضيفالدكتور مجدي بدران أن نسبة الليوتين تقلل من حدوث المياه البيضاء فيالعين وتحافظ علي كفاءة الشرايين وتمنع تصلبها، حيث يقي من فقدان حيويةالخلايا المبطنة للشرايين من الداخل ويمنع التهاب الأوعية الدموية ويحد منترسب الدهون وضيق الشرايين وقلة الأكسجين والغذاء الذي يصل للأنسجة ويمنعأكسدة الكوليسترول وبالتالي يمنع التصاقه بالشرايين وانسدادها، وينشطالمناعة ويحمي من سرطان الرئة والبروستاتا والمعدة ويحمي من أمراض القلب،موضحا أنه لا يستطيع الإنسان تكوينه بل يجب تناوله يوميا ونقصه يحدث معسوء التغذية وعيوب الهضم وامتصاص الطعام.